INGREDIENTES:
1 manojo de cebollita de cambray
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 de cucharadita de sal
100 GRAMOS DE QUESO DE CABRA
Galletas saladas al gusto
3 CUCHARADITAS DE YOGHURT NATURAL BOVÉ
PREPARACIÓN:
Picar finamente el manojo de cebollín. Reservar
Colocar el Queso de Cabra junto con la sal, el Yoghurt, el aceite de oliva en un tazón. Machacar hasta obtener una mezcla homogénea, si está muy espesa se puede agregar un poco mas de Yoghurt.
Agregar el cebollín picado y mezclar con una cuchara.
Servir acompañado de galletas saladas o totopos.
